Update daftar harga sosis Kilo di pasaran – daftar harga dan tarif

Frozen food merupakan jenis makanan siap saji yang mudah dimasak. Ada banyak makanan beku favorit orang, mulai dari oat-o-tak, nugget, ayam goreng, dan sosis. Namun, dari semua makanan beku di luar sana, sosis masih menjadi primadona, terutama kielwan atau sosis repackage yang dijual dengan harga yang relatif terjangkau.

Sosis tidak hanya dijual dalam kemasan bermerek. Beberapa orang bahkan lebih memilih untuk membeli sosis curah atau sosis yang dikemas ulang. Ini karena sosis curah lebih murah dan ketika Anda membelinya, Anda dapat mencampur berbagai jenis sosis. Dengan berat 1 kg, Anda bahkan bisa mendapatkan dua jenis sosis sekaligus. Untuk lebih jelasnya mengenai jenis-jenis sosis Kiloane, Anda bisa melihat detailnya berikut ini.

Sosis Siap Santap (Sumber: Pinterest)
Sosis siap santap (Sumber: Pinterest)

kilo sosis alternatif

  • Sosis daging. Ini adalah sosis yang terbuat dari daging sapi dan dicampur dengan tepung tapioka, tepung terigu dan telur sebagai pengikat. Ciri-ciri sosis sapi berwarna merah atau pink.
  • sosis ayam. Produk ini terbuat dari daging ayam segar yang sangat populer di pasaran. Ciri khasnya adalah warnanya yang pucat atau kekuningan. Ada juga sosis ayam yang berwarna putih dan biasanya lebih banyak tepungnya daripada daging ayam.
  • sosis ikan. Sosis ikan jarang ditemukan, biasanya dari daging ikan tenggiri. Sekilas produk ini mirip pempek atau otak-otak yang belum digoreng. Sosis ikan memiliki warna putih pucat dengan sedikit bau amis.
  • Sosis babi. Ini adalah jenis sosis non halal yang terbuat dari daging babi segar. Bentuknya hampir mirip sosis sapi karena warnanya merah atau pink, tapi tidak terlalu amis. Pada umumnya warna merah pada sosis babi berasal dari darah hewan tersebut.

Untuk harga sosis curah di pasaran (unbranded) ditentukan mulai dari Rp 17 ribu hingga Rp 35 ribu per kilogram. Sebagai perbandingan, tahun lalu sosis curah atau rigik dibandrol dengan harga Rp15.000 untuk sosis dengan kandungan daging minimal 10% dan Rp20.000 hingga Rp50.000 untuk sosis dengan daging premium. Ada juga sosis bermerk populer yang dikemas ulang, namun biasanya harganya lebih mahal.

harga sosis per kilo

Merk dan varian sosis Harga per kg
Champ Halal Sosis Ayam 40 Potong Rp38.900
Sosis daging sapi halal Nidia isi 50 buah 57.720 rupiah Indonesia (atau setara dalam mata uang lokal)
Sosis ikan halal Kapita 60.000 rupiah
Lap Chiong BMF Chinese Non-Halal Pork Sosis Malaysia 70.000 rupiah
Sosis sapi/sosis sapi/halal rasa asin isi 15 buah 85.000 rupiah
Kanzler Kielwan Bokurst Sosis Halal Rasa Lada Hitam Isi 14 Buah 110.000 rupee
Kanzler Beef Cocktail Sosis Mini Beef Sosis Kiloan Cimory Halal 40 Buah Rp 115.000
Kanzler Bockwurst Sosis Ayam Kilo Cimory Deluxe Aneka Lada Hitam Halal 14 Buah Rp 115.000
Sosis Bawang Putih Kinzler, Sosis Kilo Simuri Dengan Bawang Putih, 14 Buah Rp 115.000
Kinzler Cheese Frankfurter Sosis Halal Keju Rasa 14 Buah 122.000 rupiah
Lap Sheung Chinese Pork Sosis, Aroma Non-Halal 40pcs Rp 165.000

Harga sekilo sosis telah kami rangkum di atas dari berbagai sumber, termasuk situs jual beli online. Perlu diingat bahwa harga per kilogram sosis tidak dibatasi dan dapat berubah sewaktu-waktu. Dibandingkan tahun lalu, harga sosis bermerek kilogram saat ini mengalami kenaikan. Misalnya, sosis ayam halal 40 potong yang semula dijual Rp 37.000, naik tipis menjadi Rp 38.900.

Ilustrasi: Memasak Sosis Kielwan (Sumber: Newidea)
Ilustrasi: Memasak sosis kielwan (Sumber: newidea)

resep sosis sederhana

Selain membeli, Anda bisa membuat sosis sendiri di rumah dengan menyiapkan beberapa bahan dan peralatan. Untuk bahan utamanya, Anda bisa memilih berbagai jenis daging, seperti daging sapi, ayam, kambing, babi, dan ikan. Agar lebih praktis, Anda bisa memilih daging giling. Biasanya harga daging giling per 100 gramnya dipatok dari Rp 24 ribu hingga Rp 59 ribu, tergantung jenis dagingnya. Untuk porsi kecil, siapkan 250 gram daging giling.

Setelah memilih jenis daging yang diinginkan, siapkan bahan pelengkap seperti 2 butir telur, 300 gram tepung terigu, 50 gram tepung tapioka, garam secukupnya, gula pasir secukupnya, 100 cc air, irisan daun bawang. secukupnya, merica sesuai keinginan, bawang putih secukupnya. Siapkan juga perlengkapan seperti bak cuci piring dan sarung tangan plastik.

Langkah pertama, masukkan daging giling ke dalam wastafel bersama tepung tapioka terlebih dahulu. Aduk hingga rata, lalu tambahkan tepung terigu dan telur, dan diambil kuningnya saja. Sambil menguleni adonan, tambahkan tiga siung bawang putih yang dihancurkan, daun bawang, garam, merica, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.

Setelah semuanya rata, Anda perlu menyiapkan plastik untuk waktu yang lama. Anda bisa membeli sosis plastik khusus di pasar atau di toko plastik terdekat. Perlahan-lahan masukkan campuran sosis ke dalam mangkuk plastik. Pastikan untuk mengisinya dengan rapi dan sisakan sedikit ruang di plastik tempat adonan akan mengembang. Setelah semua adonan terisi di dalam panci sosis, kukus adonan dengan api kecil selama 30 menit hingga matang merata.

Selain menggunakan bawang putih dan irisan daun bawang sebagai penambah rasa, agar sosis buatan sendiri kaya akan rasa, Anda juga bisa menambahkan isian yang beragam. Anda bisa menambahkan irisan bacon, keju, dan lada hitam. Setelah sosis dikukus dan matang, biarkan dingin sebentar lalu masukkan ke dalam lemari es untuk disimpan.

Daftar di atas dapat disimpan selama tiga bulan, bahkan lebih lama jika dibekukan. Selain lebih bergizi, karena tidak mengandung pengawet atau perasa, sosis buatan sendiri juga lebih enak. Anda dapat menambahkan berbagai jenis dan membuat isi daging lebih beraroma.

Baca Juga :  5 merek mesin fotokopi yang bagus dan tahan lama

You May Also Like

Avatar Of Omar Dzaki Khawarizmi

About the Author: Omar Dzaki Khawarizmi

Saya adalah seorang yang hobby menulis dan membuat informasi yang berkaitan tentang buah-buahan, karena saya suka dan memiliki kebun mangga.